Acerca de Sibarita NY

En Sibarita NY construimos un espacio para quienes disfrutan la música en vivo, la comida bien hecha y las noches largas. Nuestro club nace inspirado en la cultura neoyorkina y funciona como un punto de encuentro entre jazz, gastronomía y coctelería de autor.

Por las mañanas recibimos a nuestros visitantes con desayunos de esencia cosmopolita y comidas de tres tiempos dentro de una atmósfera tranquila. La cocina permanece activa durante el día con una propuesta diseñada para quedarse varias horas en la mesa.

Al anochecer, el lugar cambia. Las luces bajan y abrimos el escenario para agrupaciones de jazz en vivo. La barra trabaja mientras el servicio continúa en cada mesa. Todo ocurre dentro de un espacio íntimo pensado para escuchar música sin distracciones.

En Sibarita NY buscamos crear una experiencia completa alrededor del sonido, la cocina y la conversación. Un club para vivir despacio, pedir otro trago y dejar que avance la noche.