ACERCA DE SIBARITA NY
Sibarita NY – food & wine – es el lugar para consentir a los sentidos con comida gourmet acompañada en las noches con música en vivo con talentosos exponentes del jazz, la trova y los clásicos del rock n´roll.
PLATOS DESTACADOS
Ceviche de pulpo y leche de tigre
Enchiladas Suizas
Tamal de hongos de lluvia
Pisco Sour
Helado de Flan y galleta congelada
Tiradito de extraviado de mango
Panque de Miel
Pisco Punch
EDUARDO
LUNA
CHEF
Su carrera comenzó en cocinas del viejo continente, llegó a jefe de repostería con El Chef Enrique Olvera en el restaurante Cosme en la Ciudad de Nueva York y Pujol en la Ciudad de México, ambos rankeados dentro de los 50 mejores restaurantes del mundo. Actualmente vive su sueño en Puebla al abrir el grupo gastronómico NY al que Sibarita pertenece.
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JULIO, 2019
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